R&C

Le fenouil, soit on adore soit on déteste. Très présent en Italie, il fait parti intégrante du régime méditerranéen et on gagne à l'ajouter

Gratin de pâtisson, ce légume de la famille des cucurbitacées se consomme l'été. Méconnu mais gagnant à être connu, ce légume au goût fin

Muffin vegan à la farine de petit épeautre. Ces muffin aux prunes sont très moelleux et healthy : sans beurre, sans oeufs mais délicieux !

Flan patissier vegan, un gâteau de notre enfance revisité pour une version vegan, plus légère et moins calorique mais tout aussi moelleuse

J'ai appris récemment la différence entre muesli, granola et porridge. Tous trois à base de flocons de céréales (avoine la plupart du temps)

Une recette de tarte salée vegan, sans gluten et sans lactose aux poireaux. Une recette de quiche healthy, légère, vegan et sans gluten