Radis et Compagnie9 août 2020Salade de fenouil aux agrumesLe fenouil, soit on adore soit on déteste. Très présent en Italie, il fait parti intégrante du régime méditerranéen et on gagne à l'ajouter
Radis et Compagnie1 août 2020Gratin de pâtisson et pommes de terre nouvelle, un légume méconnu qui gagne à être connuGratin de pâtisson, ce légume de la famille des cucurbitacées se consomme l'été. Méconnu mais gagnant à être connu, ce légume au goût fin
Radis et Compagnie21 juil. 2020Muffins vegans moelleux à la prune, vegan et peu sucrésMuffin vegan à la farine de petit épeautre. Ces muffin aux prunes sont très moelleux et healthy : sans beurre, sans oeufs mais délicieux !
Radis et Compagnie18 juil. 2020Flan pâtissier veganFlan patissier vegan, un gâteau de notre enfance revisité pour une version vegan, plus légère et moins calorique mais tout aussi moelleuse
Radis et Compagnie29 juin 2020Muesli sain, fait maison, vegan et 100% gourmandJ'ai appris récemment la différence entre muesli, granola et porridge. Tous trois à base de flocons de céréales (avoine la plupart du temps)
Radis et Compagnie24 juin 2020Quiche aux poireaux et sa pâte brisée ( vegan et sans gluten)Une recette de tarte salée vegan, sans gluten et sans lactose aux poireaux. Une recette de quiche healthy, légère, vegan et sans gluten